Kamenz

Volkshochschule Kamenz

Kursthemen im 1.Halbjahr 2016

vhs Kamenz, Macherstraße 144a, 01917 Kamenz www.kvhsbautzen.de  direkt zur Anmeldung


„Schlemmen ohne Reue“

Wer möchte das nicht? Kaum sind die Feiertage vorbei, stellt sich das schlechte Gewissen ein. Mit dem Beginn des Neuen Jahres werden dann die guten Vorsätze gefasst, mehr für das körperliche Wohl zu tun. Doch wie geht das, und vor allem dauerhaft??
An diesem Kursabend erhalten Sie anhand von Rezeptideen und praktischen Tipps, wie man mit weniger Kalorien und ohne Diäten genüsslich satt wird. Davon können Sie sich beim Kochen und „Schlemmen ohne Reue“ selbst überzeugen.

20.01.2016           18.00-21.45Uhr           vhs Kamenz, Macherstraße 144a, 01917 Kamenz
                                                                        Tel. 03578-3090213 info.kamenz@kvhsbautzen.de

Do it yourself – BROTbacken mit Sauerteig

Ein verführerischer Duft zieht durch Ihre Wohnung, die goldbraune Kruste lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen – was ist schmackhafter als ein frisches Brot, selbst gebacken aus dem vollen Korn und frei von Zusatzstoffen? An diesem Abend lernen Sie, den  Sauerteig selbst herzustellen und Ihr eigenes, urgesundes Brot zu backen. Pikante Aufstriche dazu lassen sich schnell und preiswert zubereiten. Sie erhalten außerdem Tipps und Rezeptvorlagen, nach denen wir gemeinsam vollwertige Aufstriche herstellen und verkosten. Damit Sie daheim sofort beginnen können, bringen Sie sich bitte ein kleines Gefäß für den ersten Sauerteigansatz mit.      

23.02.2016      18.00-21.45Uhr                vhs Kamenz, Macherstraße 144a, 01917 Kamenz
                                                                        Tel. 03578-3090213 info.kamenz@kvhsbautzen.de

„Kochen mit dem Thermomix – der kleinsten Küche der Welt“

Diesen „Alleskönner“ in seiner Küche zu haben, ist das Eine; ihn aber täglich zu nutzen, ist das Andere.
Wie einfach das ist, was Sie alles damit zaubern können und welche Vorteile er Ihnen bringt, ist Inhalt dieses Kursabends. Dazu erfahren Sie viele Tipps und Tricks rund um den Thermomix beim Kochen und Verkosten in gemütlicher Runde.

29.02.2016      18.00-21.45Uhr           vhs Kamenz, Macherstraße 144a, 01917 Kamenz
                                                                   Tel. 03578-3090213 info.kamenz@kvhsbautzen.de

„Italienische Küche“

Italienische Zutaten und Rezepte haben unsere Esskultur enorm bereichert.
Lassen Sie sich an diesem Abend nach Italien verführen, die italienische Kochkunst ausprobieren und „La dolce vita“ genießen.

16.03.2016     18.00-21.45Uhr           vhs Kamenz, Macherstraße 144a, 01917 Kamenz
                                                                  Tel. 03578-3090213 info.kamenz@kvhsbautzen.de

Weitere Kurse ……..

kann ich im 1.Halbjahr 2016 leider nicht anbieten. Veränderungen sind jedoch immer möglich. Schauen Sie doch ab und zu auf meiner Webseite vorbei und informieren  Sie sich. Vielen Dank!

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Bunte MurmelnKOCHKURSE
„Gesunde Ernährung“
in allen Variationen

Schmackhafte Rezepte werden gemeinsam zubereitet und verkostet.
Gesunde Küche folgt den natürlichen Gesetzen.
Sie ist frei von raffinierten Nahrungsmitteln und komplexen chemischen Zutaten. Weiterlesen

 
 

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geräten. Ein Haushaltshelfer der Extraklasse.
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Tips und Tricks

… diesmal speziell für den Thermomix:

Lockere Mehlspeisen

Mehlspeisen wie Dampfnudeln und Hefeklöße gelingen im TM 21 noch besser, wenn Sie auf den Boden des Varoma ein Leinentuch legen. So verkleben die Schlitze nicht und die Mehlspeise wird schön locker. Im TM 31 ist das nicht erforderlich.

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